Sakė (Sake)
Skaidrus, šviesiai geltonas alkoholinis gėrimas, padarytas iš ryžių, vadinamasis japoniškas ryžių vynas – tautinis japonų gėrimas. Sakė gaminama panašiai kaip romas, tačiau vietoje cukranendrių melasos vartojama ryžių melasa. Sakės skonis labai primena chereso skonį, o alkoholis sudaro 16-18% tūrio.
