Alkoholiniai javų distiliatai
Akvavitas, kadaginė, džinas, viskis bei degtinė priklauso didžiajai degtinių šeimai. Išskyrus ruginę degtinę ir viskį degtinių šeimos gėrimai savo sudėtyje gali turėti iš melasos ar bulvių pagaminto alkoholio.
Paprastoji degtinė (Vodka)
Degtinės atsiradimo istorija, lygiai kaip ir jos pavadinimo, yra prieštaringa. Manoma, kad degtines pradėta varyti medicinos tikslais, o atsitiko tai Rusijoje,…
Viskis (Whisk(e)y)
Populiariausia degtinė pasaulyje. Amerikietiški ir airiški viskiai rašomi su „e” raide, o škotiški ir Kanados rašomi be „e”. Geriausiai žinomi viskiai:…
Grynoji javų degtinė
Kadaise javų degtinės būdavo pardavinėjamos kaip vaistai. Dabar tai, šalia vinjakų, vienas populiariausių alkoholinių gėrimų Vokietijoje ir Lenkijoje. Šitos degtinės gaminamos…
Džinas (Gin)
Džinas labai vertinamas visame pasaulyje kaip kokteilių pagrindas ir dažnai vartojamas. Be šitos bespalvės, skaidrios degtinės negali apsieiti nė vienas baras.…
Kadaginė (Genever)
Kadaginė yra tautinė olandų degtinė. Žodis genever kilęs iš prancūziškojo geniévre – kadagys. Faktiškai, tai yra degtinė, turinti kadagio skonį. Geros…
Akvavitas (Aquavit)
Pavadinimas kilęs iš lotyniškų žodžių „aqua vitae” (gyvybės vanduo) ir kadaise šitaip buvo vadinami visi stiprūs alkoholiniai gėrimai. Skaidraus arba auksiško…