Kokteilis Pernod fizas (Perno fizas) yra kvapus vaisinis fizo tipo gėrimas, patiekiamas vakare.
Paruošimo laikas 5 minutes mins
Porcijų 1
Aukštos stiklinės
Plaktuvės
- 30 ml PERNOD
- 10 ml vinjako
- 10 ml granatų sirupo
- 20 ml citrinų sulčių
- 20 ml apelsinų sulčių
- 1 kiaušinio baltymo
- sodos vandens
Visus komponentus, išskyrus sodos vandenį, bei ledo gabalėlius suplakti plaktuvėje.
Perpilti į stiklinę, įpilti sodos vandens ir atsargiai išmaišyti.